各市（州）商務(wù)局： 

    現(xiàn)將《貴州省2021年冷鏈體系建設(shè)工作要點(diǎn)》印發(fā)你們，請(qǐng)認(rèn)真抓好落實(shí)，推進(jìn)情況及時(shí)上報(bào)。 

                                              2021年4月9日 

   （此件公開(kāi)發(fā)布） 

貴州省2021年冷鏈體系建設(shè)工作要點(diǎn)

    根據(jù)《中共貴州省委?貴州省人民政府關(guān)于全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興加快農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化的實(shí)施意見(jiàn)》《中共貴州省委?貴州省人民政府關(guān)于推進(jìn)貿(mào)易高質(zhì)量發(fā)展的實(shí)施意見(jiàn)》《省政府工作報(bào)告重點(diǎn)工作責(zé)任分工方案》《省委農(nóng)辦等7部門(mén)關(guān)于印發(fā)<關(guān)于擴(kuò)大農(nóng)業(yè)農(nóng)村有效投資加快補(bǔ)上“三農(nóng)”領(lǐng)域突出短板的實(shí)施意見(jiàn)>》相關(guān)精神，為提升我省城鄉(xiāng)冷鏈基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)及運(yùn)營(yíng)水平，助推我省農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)流通體系高質(zhì)量發(fā)展，深入推進(jìn)《農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)流通體系建設(shè)規(guī)劃（2021-2025）》《關(guān)于印發(fā)<貴州省現(xiàn)代服務(wù)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展十大工程10個(gè)專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)方案>的通知》實(shí)施，特制訂本工作方案。 

    一、總體思路 

    以習(xí)近平新時(shí)代中國(guó)特色社會(huì)主義思想為指導(dǎo)，堅(jiān)決貫徹習(xí)近平總書(shū)記關(guān)于構(gòu)建現(xiàn)代流通體系和貴州發(fā)展現(xiàn)代化山地特色高效農(nóng)業(yè)的重要指示精神，落實(shí)省委省政府以產(chǎn)業(yè)振興鞏固脫貧攻堅(jiān)成果、帶動(dòng)鄉(xiāng)村全面振興的重大決策，圍繞補(bǔ)短板、促升級(jí)、增后勁、惠民生，加快推進(jìn)我省冷鏈體系建設(shè)，助力“黔貨出山”，助推我省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展，為實(shí)施脫貧攻堅(jiān)和鄉(xiāng)村振興有效銜接提供有力支撐。 

    二、工作目標(biāo) 

    全面加強(qiáng)冷鏈體系建設(shè)，2021年新增冷庫(kù)庫(kù)容30萬(wàn)立方米，冷藏運(yùn)輸車(chē)輛120輛，建成10個(gè)以上農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地集配中心，10個(gè)移動(dòng)預(yù)冷中心高效運(yùn)行，國(guó)有平臺(tái)轉(zhuǎn)型流通企業(yè)有序推進(jìn)，進(jìn)一步優(yōu)化貴州農(nóng)產(chǎn)品冷鏈流通網(wǎng)絡(luò)，暢通貴州農(nóng)產(chǎn)品流通渠道，有效降低農(nóng)產(chǎn)品流通成本。 

    三、主要任務(wù) 

    （一）強(qiáng)力推進(jìn)冷鏈基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè) 

    1.新增冷庫(kù)庫(kù)容30萬(wàn)立方米。結(jié)合農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，大力推進(jìn)冷鏈配套設(shè)施建設(shè)，進(jìn)一步優(yōu)化冷庫(kù)布局。各市（州）新增冷庫(kù)庫(kù)容分別為貴陽(yáng)市5萬(wàn)立方米，遵義市4萬(wàn)立方米，六盤(pán)水市3萬(wàn)立方米，畢節(jié)市5萬(wàn)立方米，安順市2萬(wàn)立方米，銅仁市3萬(wàn)立方米，黔東南州2萬(wàn)立方米，黔南州4萬(wàn)立方米，黔西南州2萬(wàn)立方米。 

    2.推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品冷鏈集配中心建設(shè)。支持省現(xiàn)代物流集團(tuán)、省冷投公司、貴陽(yáng)農(nóng)投等大型農(nóng)產(chǎn)品流通企業(yè)繼續(xù)加大冷鏈物流基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)投入，積極引進(jìn)省外大型農(nóng)產(chǎn)品流通、冷鏈物流企業(yè)加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地預(yù)冷、預(yù)選分級(jí)、加工配送、冷藏冷凍、冷鏈運(yùn)輸、包裝倉(cāng)儲(chǔ)、檢驗(yàn)檢測(cè)等設(shè)施建設(shè)和社會(huì)化共享、共用。力爭(zhēng)建成赤水、盤(pán)州、興義3個(gè)出省重要樞紐農(nóng)產(chǎn)品集散中心，以及德江、黃平、七星關(guān)、羅甸、福泉、黃果樹(shù)6個(gè)重點(diǎn)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)區(qū)產(chǎn)地集配中心，加快啟動(dòng)正安、玉屏、從江、獨(dú)山4個(gè)出省重要樞紐農(nóng)產(chǎn)品集散中心建設(shè)，完善貴州農(nóng)產(chǎn)品上行流通體系。 

    3.加強(qiáng)末端冷藏配送設(shè)施建設(shè)。支持生鮮電商骨干企業(yè)積極發(fā)展“生鮮電扇+冷鏈宅配”“中央廚房+食材冷鏈配送”等冷鏈物流新模式，開(kāi)展“無(wú)接觸配送”，布局社區(qū)電子冷藏設(shè)施、智能生鮮自提柜等末端配送設(shè)施，提升末端冷藏配送設(shè)施社區(qū)覆蓋率。 

    4.新增冷藏運(yùn)輸車(chē)輛120輛。支持省現(xiàn)代物流集團(tuán)、省冷投公司、遵鐵物流等大型國(guó)有企業(yè)發(fā)展冷鏈物流第三方服務(wù)，鼓勵(lì)各市（州）農(nóng)產(chǎn)品流通龍頭企業(yè)增配一批冷藏運(yùn)輸車(chē)輛，建立從田間到銷(xiāo)售終端的全程冷鏈物流運(yùn)輸體系，提升冷鏈運(yùn)輸能力和效率，擴(kuò)大貴州農(nóng)產(chǎn)品銷(xiāo)售半徑。其中，貴陽(yáng)市30輛、遵義市15輛、六盤(pán)水市7輛、安順市7輛、畢節(jié)市20輛、銅仁市10輛、黔東南州12輛、黔南州12輛、黔西南州7輛。 

    （二）大力提升冷鏈運(yùn)營(yíng)效率 

    5.搭建冷鏈流通信息平臺(tái)。推動(dòng)省級(jí)冷鏈信息平臺(tái)建設(shè)，鼓勵(lì)省冷投公司深化與深圳前海粵十公司合作，搭建冷鏈流通信息平臺(tái)，整合各類(lèi)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)流通信息平臺(tái)，接入產(chǎn)地冷庫(kù)、冷鏈物流節(jié)點(diǎn)冷庫(kù)、移動(dòng)預(yù)冷設(shè)施、冷鏈運(yùn)輸車(chē)輛、卸貨入倉(cāng)等數(shù)據(jù)，依托大數(shù)據(jù)、互聯(lián)網(wǎng)等現(xiàn)代信息技術(shù)，提高庫(kù)、車(chē)、貨匹配，力爭(zhēng)2021年實(shí)現(xiàn)全省20%以上的冷庫(kù)面積和冷藏運(yùn)輸量進(jìn)入平臺(tái)，提升冷鏈基礎(chǔ)設(shè)施運(yùn)營(yíng)效率，助力“黔貨出山”。 

    6.組建冷鏈服務(wù)專(zhuān)家團(tuán)隊(duì)。建立省農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)流通體系建設(shè)和運(yùn)營(yíng)專(zhuān)家團(tuán)隊(duì)，對(duì)省級(jí)重大項(xiàng)目進(jìn)行評(píng)估，定期調(diào)研走訪重點(diǎn)項(xiàng)目和企業(yè)，提供上門(mén)服務(wù)和技術(shù)支持，指導(dǎo)各地、各農(nóng)產(chǎn)品流通企業(yè)科學(xué)推進(jìn)冷鏈體系建設(shè)，提升運(yùn)營(yíng)效率。 

    7.指導(dǎo)移動(dòng)預(yù)冷中心高效運(yùn)行。指導(dǎo)、支持省冷投公司、遵鐵物流搞好移動(dòng)預(yù)冷中心運(yùn)營(yíng)，彌補(bǔ)產(chǎn)地預(yù)冷倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)施不足，滿足季節(jié)性農(nóng)產(chǎn)品和小散農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)區(qū)預(yù)冷需求，補(bǔ)齊農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈“最初一公里”短板。 

    （三）著力培育壯大流通主體 

    8.持續(xù)推進(jìn)國(guó)有平臺(tái)轉(zhuǎn)型流通企業(yè)。圍繞重點(diǎn)商品流通環(huán)節(jié)，支持批發(fā)、連鎖超市、冷鏈流通等流通主體發(fā)展，各市（州）重點(diǎn)培育不少于2家國(guó)有平臺(tái)轉(zhuǎn)型流通企業(yè)。 

    9.培育壯大冷鏈第三方服務(wù)主體。支持省現(xiàn)代物流集團(tuán)、省冷投公司、遵鐵物流等國(guó)有大型企業(yè)發(fā)揮構(gòu)建全省農(nóng)產(chǎn)品冷鏈流通體系主導(dǎo)作用，開(kāi)展冷鏈運(yùn)輸、標(biāo)準(zhǔn)化托盤(pán)和周轉(zhuǎn)筐租賃、冷鏈設(shè)施運(yùn)營(yíng)等第三方服務(wù)，提高冷鏈流通組織化程度和市場(chǎng)集中度。引進(jìn)日本松下、深圳前海粵十等專(zhuān)業(yè)冷鏈技術(shù)和運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì)，提升冷鏈設(shè)施運(yùn)營(yíng)效率，充分釋放冷鏈設(shè)施效能。 

    （四）極力打造優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品冷鏈供應(yīng)鏈 

    10.優(yōu)選食用菌、茶葉、刺梨、油茶、精品水果5個(gè)適冷品種，全省培育打造5條冷鏈供應(yīng)鏈，促進(jìn)區(qū)域相關(guān)產(chǎn)業(yè)發(fā)展。 

    11.積極對(duì)接金融機(jī)構(gòu)、基金組織和第三方冷鏈運(yùn)營(yíng)主體，提供委托采購(gòu)、存貨質(zhì)押、應(yīng)收賬款保理、融資租賃等冷鏈供應(yīng)鏈金融服務(wù)，為優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品冷鏈供應(yīng)鏈建設(shè)賦能。 

    （五）加大冷鏈物流標(biāo)準(zhǔn)制定和宣貫力度 

    12.鼓勵(lì)農(nóng)產(chǎn)品流通龍頭企業(yè)、物流協(xié)會(huì)、制冷學(xué)會(huì)等，優(yōu)選食用菌、特優(yōu)果蔬和林特產(chǎn)品等適冷品種，制定冷鏈流通行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和操作規(guī)范；貫徹應(yīng)用國(guó)家和省關(guān)于肉禽蛋類(lèi)、果蔬類(lèi)、水產(chǎn)品、乳制品及其他速凍食品等易腐食品溫度控制的強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)。 

    13.鼓勵(lì)冷鏈物流龍頭企業(yè)研發(fā)應(yīng)用標(biāo)準(zhǔn)化冷藏集裝箱、標(biāo)準(zhǔn)化周轉(zhuǎn)箱、標(biāo)準(zhǔn)化托盤(pán)、可循環(huán)使用的標(biāo)準(zhǔn)化溫控包裝盒等冷鏈載具，開(kāi)展冷鏈運(yùn)輸、標(biāo)準(zhǔn)化托盤(pán)和周轉(zhuǎn)筐租賃。 

    14.嚴(yán)格落實(shí)《冷庫(kù)規(guī)范設(shè)計(jì)》（GB5007-2010）和液氨儲(chǔ)罐設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)，督促企業(yè)定期對(duì)設(shè)施設(shè)備進(jìn)行檢查評(píng)估，嚴(yán)格執(zhí)行操作規(guī)范與工作流程，強(qiáng)化對(duì)重大危險(xiǎn)源監(jiān)控，提高冷鏈物流倉(cāng)儲(chǔ)企業(yè)安全生產(chǎn)管理水平。 

    (六)持續(xù)開(kāi)展常態(tài)化冷鏈疫情防控 

    15.嚴(yán)格落實(shí)《國(guó)務(wù)院應(yīng)對(duì)新型冠狀病毒疫情防控聯(lián)防聯(lián)控機(jī)制綜合組<關(guān)于印發(fā)冷鏈?zhǔn)称飞a(chǎn)經(jīng)營(yíng)新冠病毒防控技術(shù)指南和冷鏈?zhǔn)称飞a(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程新冠病毒防控消毒技術(shù)指南>的通知》《省人民政府辦公廳關(guān)于強(qiáng)化進(jìn)口冷凍食品全鏈條監(jiān)管?chē)?yán)防新冠病毒輸入風(fēng)險(xiǎn)的通知》要求，配合相關(guān)部門(mén)，認(rèn)真落實(shí)疫情防控和信息報(bào)送要求，確保不發(fā)生問(wèn)題。 

    （七）建立冷鏈流通重點(diǎn)企業(yè)和冷庫(kù)聯(lián)系監(jiān)測(cè)制度 

    16.遴選市（州）級(jí)以上農(nóng)產(chǎn)品流通龍頭企業(yè)，庫(kù)容5000立方米以上的冷庫(kù)和冷鏈物流第三方運(yùn)營(yíng)企業(yè)，建立重點(diǎn)聯(lián)系和監(jiān)測(cè)制度，重點(diǎn)監(jiān)測(cè)肉禽、果蔬冷鏈流通率、蔬菜腐損率及冷庫(kù)周轉(zhuǎn)率等重點(diǎn)指標(biāo)。 

    四、保障措施 

    （一）加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)。各單位主要領(lǐng)導(dǎo)要親自謀劃，統(tǒng)籌推進(jìn)冷鏈體系建設(shè)重點(diǎn)工作落實(shí)，研究解決項(xiàng)目推進(jìn)困難和問(wèn)題，切實(shí)加強(qiáng)對(duì)冷鏈體系建設(shè)的指導(dǎo)和服務(wù)。 

    （二）細(xì)化工作舉措。要對(duì)照工作要點(diǎn)，制定本單位工作方案，細(xì)化工作舉措，按月推進(jìn)落實(shí)。 

    （三）強(qiáng)化工作調(diào)度。要認(rèn)真梳理項(xiàng)目，建立工作臺(tái)賬，定期跟進(jìn)工作進(jìn)展，跟蹤督促任務(wù)落實(shí)，確保如期完成目標(biāo)任務(wù)。各單位季度推進(jìn)情況請(qǐng)于每季末上報(bào)，郵箱：sswtltc@126.com。 

    （四）加強(qiáng)資金支持。要大力支持省級(jí)列入重點(diǎn)建設(shè)項(xiàng)目庫(kù)的農(nóng)產(chǎn)品集配中心建設(shè)項(xiàng)目申報(bào)政府專(zhuān)項(xiàng)債和產(chǎn)業(yè)發(fā)展基金；按照《省商務(wù)廳關(guān)于做好2021年度電子商務(wù)進(jìn)農(nóng)村綜合示范工作的通知》《省商務(wù)廳關(guān)于做好2021年城鄉(xiāng)冷鏈基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)及運(yùn)營(yíng)工作的通知》要求，統(tǒng)籌用好2021年電子商務(wù)進(jìn)農(nóng)村綜合示范和城鄉(xiāng)冷鏈建設(shè)及運(yùn)營(yíng)資金，切實(shí)有效提升冷鏈基礎(chǔ)設(shè)施運(yùn)營(yíng)水平，充分發(fā)揮冷鏈基礎(chǔ)設(shè)施效能。