冷鏈物流的主要參與者有哪些？

冷鏈物流的主要參與者可以分為上游、中游和下游三個部分。

上游主要包括冷藏車、冷機等設備的制造商，他們為冷鏈物流提供必要的硬件設備支持。此外，華東地區的冷庫市場已基本飽和，西北、西南等地區冷庫市場缺口較大，是冷庫行業發展的重點地區。

中游主要涵蓋運輸型、倉儲型、綜合物流平臺以及企業，其中運輸環節占比最大達到40%，并且公路運輸占據了冷鏈物流運輸環節的90%，成為冷鏈物流最重要的運輸方式。此外，還有一些由傳統物流企業轉型的公司（如順豐冷運、眾榮物流等），生產商自建自營的冷鏈部門（如雙匯、鮮易鮮供應鏈等），專業冷鏈服務商（如上海廣德、北京中冷等）以及國外冷鏈巨頭聯手國內企業設立的公司。

下游則是冷鏈物流的主要消費者，包括食品生鮮及醫療生物型企業。這些企業通過冷鏈物流服務，將產品從產地運送到銷售地，保證產品的新鮮度和質量。