3月16日消息，美團(tuán)的前置倉(cāng)電商業(yè)務(wù)美團(tuán)買(mǎi)菜已于今年 2 月重啟去年初擱置的蘇州開(kāi)城計(jì)劃，目前已在當(dāng)?shù)赝瓿蛇x址，將于近期開(kāi)城。此外，美團(tuán)買(mǎi)菜今年還將在保證盈虧平衡的前提下去往更多華東城市，開(kāi)啟新一輪擴(kuò)張計(jì)劃。

據(jù)了解，2022年美團(tuán)買(mǎi)菜的業(yè)務(wù)增速超過(guò)30% ，新開(kāi)倉(cāng)約100個(gè)，實(shí)現(xiàn)北京、上海的全城覆蓋。目前，美團(tuán)買(mǎi)菜擁有超過(guò)500個(gè)前置倉(cāng)，日均單量穩(wěn)定在110萬(wàn)單以上，在去年多個(gè)月份實(shí)現(xiàn)了毛利轉(zhuǎn)正。一位美團(tuán)人士表示，買(mǎi)菜業(yè)務(wù)在今年初做過(guò)評(píng)估，其市場(chǎng)份額已接近叮咚買(mǎi)菜份額的 60%，目前與第二名樸樸超市的份額接近。

據(jù)悉，從2022年開(kāi)始，美團(tuán)新拓展的倉(cāng)庫(kù)都是大倉(cāng)（面積在 800 平方米以上），相比以往的小倉(cāng)（300 - 400 平方米），大倉(cāng)可容納約 6000 個(gè) SKU，是小倉(cāng)的一倍，大倉(cāng)上線(xiàn)一個(gè)季度后單倉(cāng)日均單量普遍在 3000 單左右，北京和上海的部分大倉(cāng)每天可以做到 5000 - 6000 單，而同期美團(tuán)買(mǎi)菜小倉(cāng)的日均單量穩(wěn)定在 1200 單左右，小倉(cāng)已達(dá)到盈虧平衡點(diǎn)。

近日，基于對(duì)冷鏈產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)發(fā)展趨勢(shì)的共識(shí)，石家莊百歲冷庫(kù)與鏈庫(kù)正式達(dá)成戰(zhàn)略合作，采用專(zhuān)業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化、系統(tǒng)化的管理模式，借助互聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)等現(xiàn)代化信息技術(shù)，為客戶(hù)提供高時(shí)效、高品質(zhì)、更安全、多區(qū)域的冷鏈服務(wù)，提高企業(yè)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。

鏈庫(kù)將依托平臺(tái)的互聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)技術(shù)優(yōu)勢(shì)為冷庫(kù)提供精準(zhǔn)的資源對(duì)接、運(yùn)營(yíng)策劃、冷鏈供應(yīng)鏈全套信息化解決方案及供應(yīng)鏈金融、資產(chǎn)評(píng)估交易等延伸服務(wù)。不僅如此，鏈庫(kù)還將聯(lián)合深圳前海粵十信息技術(shù)有限公司為石家莊百歲冷庫(kù)提供數(shù)智化冷庫(kù)服務(wù)，以冷庫(kù)和冷鏈物流園區(qū)的數(shù)字化運(yùn)營(yíng)管理體系建設(shè)服務(wù)為基礎(chǔ)，圍繞冷鏈供應(yīng)鏈上下游提供包括智慧冷鏈物流管理系統(tǒng)、進(jìn)銷(xiāo)存管理系統(tǒng)、B2B電子商務(wù)平臺(tái)、人工智能數(shù)字化冷庫(kù)建設(shè)以及智能梯控、冷庫(kù)節(jié)能監(jiān)管、新能源應(yīng)用等服務(wù)。

此次戰(zhàn)略合作將綜合應(yīng)用互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)、物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)、大數(shù)據(jù)云計(jì)算技術(shù)、人工智能技術(shù)等現(xiàn)代科技極大地推動(dòng)企業(yè)信息化建設(shè)步伐，全面提升企業(yè)運(yùn)行效率、拓展運(yùn)營(yíng)能力、助力企業(yè)降本增效健康發(fā)展。

　　3月16日，甘肅省天水市麥積區(qū)人民政府、甘肅（天水）陸港國(guó)際管理委員會(huì)、中農(nóng)批（甘肅）鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興投資有限公司、中建絲路建設(shè)投資有限公司四方就推動(dòng)天水市鄉(xiāng)村振興工作高質(zhì)量發(fā)展，共同簽署“中國(guó)?天水鄉(xiāng)村振興冷鏈產(chǎn)業(yè)示范項(xiàng)目”合作協(xié)議。合作協(xié)議簽約儀式在天水國(guó)際陸港管委會(huì)隆重舉行。

　　據(jù)介紹，該項(xiàng)目是央地各方從戰(zhàn)略高度和長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展角度出發(fā)，調(diào)動(dòng)各方優(yōu)質(zhì)資源，堅(jiān)持高起點(diǎn)規(guī)劃、高標(biāo)準(zhǔn)定位、高質(zhì)量運(yùn)營(yíng)，共同推進(jìn)山海經(jīng)農(nóng)耕文明先導(dǎo)區(qū)（中國(guó)?天水鄉(xiāng)村振興冷鏈產(chǎn)業(yè)示范項(xiàng)目）建設(shè)、造福于民。

　　據(jù)了解，中國(guó)?天水鄉(xiāng)村振興冷鏈產(chǎn)業(yè)示范項(xiàng)目位于甘肅省天水市三陽(yáng)川新城，建設(shè)內(nèi)容：包括不限于配套功能區(qū)——分揀/分級(jí)中心加工中心、包裝中心、多溫區(qū)冷庫(kù)和普庫(kù)、中央廚房、物聯(lián)網(wǎng)數(shù)據(jù)中心和電商創(chuàng)客孵化中心、物流配送中心（干線(xiàn)物流）等；農(nóng)產(chǎn)品展示展銷(xiāo)中心——包括但不限于果品市場(chǎng)、蔬菜市場(chǎng)、凍品肉類(lèi)市場(chǎng)、鮮活水產(chǎn)品市場(chǎng)、副食品市場(chǎng)、百貨市場(chǎng)、糧油市場(chǎng)、中藥材市場(chǎng)等；期貨、準(zhǔn)期貨與現(xiàn)貨交貨交割中心；檢疫檢測(cè)與溯源認(rèn)證中心；技術(shù)孵化與專(zhuān)利拍賣(mài)中心；蘋(píng)果深加工產(chǎn)業(yè)帶等；計(jì)劃分兩期建設(shè)，建設(shè)周期2年。

3月16日，珠海首個(gè)預(yù)制菜“工匠學(xué)院”揭牌儀式在珠海市技師學(xué)院珠港澳粵菜研究院舉行。該預(yù)制菜“工匠學(xué)院”由珠海市技師學(xué)院與珠海市農(nóng)業(yè)集團(tuán)有限公司共同建設(shè)，校企雙方共同助推珠海預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

根據(jù)合作協(xié)議，雙方將發(fā)揮資源優(yōu)勢(shì)和辦學(xué)特色，在珠海市農(nóng)業(yè)集團(tuán)有限公司建設(shè)預(yù)制菜“工匠學(xué)院”，并以該平臺(tái)為依托，通過(guò)工學(xué)交替、名師帶徒、技能研修、崗位練兵、技能競(jìng)賽、技術(shù)交流等方式，將市技師學(xué)院的相關(guān)專(zhuān)業(yè)學(xué)生與企業(yè)技術(shù)骨干培養(yǎng)成高素質(zhì)、高技能的工匠，向?qū)谄髽I(yè)進(jìn)行輸送。

該“工匠學(xué)院”計(jì)劃開(kāi)設(shè)“預(yù)制菜研發(fā)與運(yùn)營(yíng)管理專(zhuān)業(yè)”，將園區(qū)內(nèi)的硬件設(shè)施、設(shè)備、企業(yè)實(shí)踐師資等優(yōu)質(zhì)資源應(yīng)用到人才培養(yǎng)中去，培養(yǎng)具備生產(chǎn)、研發(fā)、運(yùn)營(yíng)與管理等相關(guān)知識(shí)與技能的復(fù)合型人才。在日常教學(xué)中，可以參與園區(qū)內(nèi)企業(yè)的產(chǎn)品研發(fā)、產(chǎn)品生產(chǎn)、車(chē)間管理、產(chǎn)品銷(xiāo)售等項(xiàng)目。工學(xué)交替的過(guò)程中，學(xué)生既是學(xué)習(xí)者，也是預(yù)備從業(yè)者。通過(guò)校企雙元，最終實(shí)現(xiàn)雙方合作互利共贏的目標(biāo)。