◎來(lái)源：制冷快報(bào)，冷鏈生鮮預(yù)制菜最前線精編發(fā)布

近日，河南省新鄉(xiāng)市獲嘉縣產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)內(nèi)占地340畝的冷鏈物流產(chǎn)業(yè)園牛羊肉項(xiàng)目火熱施工。自2022年3月開工以來(lái)，該項(xiàng)目進(jìn)展順利，目前一期工程已完成40%的建筑工程。

冷鏈物流產(chǎn)業(yè)園牛羊肉項(xiàng)目主要功能是加工、存儲(chǔ)和銷售進(jìn)口牛羊肉，園區(qū)特別設(shè)置進(jìn)口肉品海關(guān)查驗(yàn)，可在園區(qū)內(nèi)完成“關(guān)檢合一”。

　　冷鏈物流產(chǎn)業(yè)園牛羊肉項(xiàng)目是獲嘉縣培育建設(shè)的中原智慧冷鏈物流園的重要組成部分。該項(xiàng)目和緊鄰的水產(chǎn)品加工冷藏項(xiàng)目、鄭北農(nóng)副產(chǎn)品冷鏈物流港項(xiàng)目，共同組成了預(yù)計(jì)年產(chǎn)值400億元的獲嘉縣冷鏈物流大產(chǎn)業(yè)。已經(jīng)投產(chǎn)運(yùn)營(yíng)兩年的鄭北農(nóng)副產(chǎn)品冷鏈物流港2022年1到8月份實(shí)現(xiàn)了45萬(wàn)噸的吞吐量，凈利潤(rùn)達(dá)2200多萬(wàn)元，相比2021年同期增長(zhǎng)10%。

◎來(lái)源：新鄉(xiāng)冷鏈，冷鏈生鮮預(yù)制菜最前線精編發(fā)布

近日，廣東省深圳市交通運(yùn)輸局發(fā)布《深圳市交通運(yùn)輸專項(xiàng)資金現(xiàn)代物流業(yè)領(lǐng)域資助資金實(shí)施細(xì)則》，該細(xì)則資助項(xiàng)目包含：市重點(diǎn)物流企業(yè)貼息資助項(xiàng)目、智能快件箱資助項(xiàng)目、運(yùn)輸結(jié)構(gòu)調(diào)整資助項(xiàng)目、冷鏈物流發(fā)展資助項(xiàng)目、物博會(huì)展位費(fèi)資助項(xiàng)目、深圳市政府批準(zhǔn)的其他項(xiàng)目。

其中，在冷鏈物流發(fā)展資助項(xiàng)目方面，對(duì)在深圳投資建設(shè)冷庫(kù)的企業(yè)的資助標(biāo)準(zhǔn)為：對(duì)項(xiàng)目用于光伏發(fā)電設(shè)施的投資額，按照50%給予一次性財(cái)政資金資助；對(duì)項(xiàng)目用于光伏發(fā)電設(shè)施以外的投資額，按照20%給予一次性財(cái)政資金資助。對(duì)新建項(xiàng)目，單個(gè)項(xiàng)目資助總額不超過(guò)500萬(wàn)元；對(duì)于改造項(xiàng)目，單個(gè)項(xiàng)目資助總額不超過(guò)200萬(wàn)元。項(xiàng)目資助總額原則上不超過(guò)4000萬(wàn)元。

據(jù)悉，這部分企業(yè)申請(qǐng)條件：申請(qǐng)企業(yè)在深圳行政區(qū)域內(nèi)新建或改造的冷庫(kù)面積需不低于3000平方米，申請(qǐng)企業(yè)屬于中小企業(yè)的，在深圳行政區(qū)域內(nèi)新建或改造的冷庫(kù)面積需不低于2500平方米；冷庫(kù)須設(shè)置封閉式裝卸平臺(tái)并使用溫控設(shè)備；冷庫(kù)在申報(bào)之日上一年度完成在住建局竣工驗(yàn)收備案；冷庫(kù)內(nèi)相關(guān)特種設(shè)備已取得市場(chǎng)監(jiān)管局頒發(fā)的特種設(shè)備使用登記證。

◎來(lái)源：深圳市交通運(yùn)輸局，冷鏈生鮮預(yù)制菜最前線精編發(fā)布

作為農(nóng)業(yè)發(fā)展水平全國(guó)領(lǐng)先的濰坊市，正緊抓風(fēng)口機(jī)遇，以創(chuàng)新提升“三個(gè)模式”的重要突破口，奮力打造“中華預(yù)制菜第一城”。濰坊高新區(qū)現(xiàn)已聚集了新葉食品、佰膳餐飲等一批預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)中下游企業(yè)及拜爾檢測(cè)、格林檢測(cè)、恩源信息等一批預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)配套企業(yè)；圍繞預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)做好補(bǔ)鏈延鏈強(qiáng)鏈文章，加快推動(dòng)新葉食品高新區(qū)中央高端大廚房項(xiàng)目、濰坊預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)運(yùn)營(yíng)管理中心、佰膳餐飲高新中央廚房項(xiàng)目、普洛斯冷鏈物流等總投資12億元的預(yù)制菜重點(diǎn)項(xiàng)目建設(shè)。

　　此外，濰坊高新區(qū)致力于數(shù)字平臺(tái)與預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)的深入融合，搭建了全國(guó)首個(gè)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)——“快肴網(wǎng)”，做大做強(qiáng)預(yù)制菜品牌。與此同時(shí)，以“快肴網(wǎng)”為基礎(chǔ)的濰坊市預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)運(yùn)營(yíng)管理中心同步揭牌成立，濰坊預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展的“大腦”正式落戶高新區(qū)。
　　下一步，濰坊高新區(qū)力爭(zhēng)到2025年，打造5-10家預(yù)制菜龍頭企業(yè)，形成“生產(chǎn)加工+供應(yīng)鏈+配套產(chǎn)業(yè)”的“1+1+N”的發(fā)展模式，全區(qū)預(yù)制菜市場(chǎng)主體達(dá)到50余家，產(chǎn)值規(guī)模達(dá)到300億元，打造濰坊市乃至全省預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展高地。

◎來(lái)源：農(nóng)村大眾報(bào)，冷鏈生鮮預(yù)制菜最前線精編發(fā)布

近日，2022中國(guó)水產(chǎn)品預(yù)制菜及新零售大會(huì)在山東濟(jì)南召開。會(huì)上，中國(guó)水產(chǎn)流通與加工協(xié)會(huì)發(fā)布了中國(guó)水產(chǎn)品預(yù)制菜團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)立項(xiàng)的消息。

近年來(lái)，隨著消費(fèi)升級(jí)和消費(fèi)習(xí)慣的轉(zhuǎn)變，保鮮和冷鏈物流技術(shù)的進(jìn)步，國(guó)內(nèi)預(yù)制菜行業(yè)迎來(lái)新的經(jīng)濟(jì)風(fēng)口，產(chǎn)業(yè)發(fā)展勢(shì)頭迅猛，市場(chǎng)規(guī)模和企業(yè)數(shù)量均成快速增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)。快速發(fā)展也帶來(lái)規(guī)模化企業(yè)少、地域性特色明顯、行業(yè)整體集中度較低、缺乏行業(yè)準(zhǔn)入條件、產(chǎn)品同質(zhì)化、口味復(fù)原程度不佳，標(biāo)準(zhǔn)散亂等諸多問(wèn)題，亟須制定相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)來(lái)促進(jìn)和規(guī)范發(fā)展。

會(huì)上，中國(guó)水產(chǎn)流通與加工協(xié)會(huì)發(fā)布了《水產(chǎn)品預(yù)制菜》《水產(chǎn)品預(yù)制菜質(zhì)量管理規(guī)范》兩項(xiàng)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)立項(xiàng)的消息，并要求牽頭單位嚴(yán)把標(biāo)準(zhǔn)質(zhì)量關(guān)，增強(qiáng)標(biāo)準(zhǔn)的適用性和有效性。